Hawaii csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
2 db csirkemell filé (4 szelet)
30 dkg ananász (darabolt)
5 dkg vaj
30 dkg szeletelt sonka
20 dkg trappista sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
olaj (sütéshez)
A csirkemellet vágjuk szeletekre, sózzuk, borsozzuk, majd kevés vajon süssük meg egy serpenyőben mind két oldalát.
Ezután tegyük őket egy tepsibe,majd mindegyik szeletre helyezzünk egy szelet sonkát, ananászdarabkákat és végül szórjuk meg a reszelt sajttall.
Süssük készre 200 fokon, körülbelül 15 percig, hogy szépen megpiruljon a sajt a csirkemellek tetején.
Rizzsel vagy krumlipürével tálaljuk.
